Rucola

Gusto > Sapore deciso e piccante, proprio come la rucola adulta.

Benefici > Il vocabolario della salute contiene le vitamine A, C e K, proprio come i microgreens di rucola! Anche un’ottima fonte di polifenoli.

Abbinamenti consigliati > Si sposa bene con formaggi, salumi e pesce e per arricchire insalate funzionali.